Grupo Soho apresenta cinco sugestões de pratos para o Dia dos Pais

No dia 09 de agosto é o Dia dos Pais, data que remete à celebração familiar em torno de uma mesa. Assim, o Grupo Soho indica cinco opções de seus restaurantes para quem quer comemorar o domingo com estilo, leveza e muito afeto. O Soho Marina traz o Wagyu Steak, carne preparada no carvão ao estilo Nikkei e servida com a salsa da casa. Ao lado, no Lafayette, a sugestão é o Magret com Mandioquinha: pato rosado, purê de mandioquinha, alho poró com farofa de queijo e molho de uva. Já no Horto Florestal, no Mōrea Asian Fusion, a pedida especial é o Short Ribs Duroc, um corte extraído da costela suína, gergelim torrado, molho de ostras e salada de batata Korean style. Também no bairro e situada no H Mall, A Taberna sugere o Arroz Meloso de Lagosta, servido com lagosta grelhada e finalizado com manteiga noisette e páprica defumada levemente picante. Por fim, o Vona, na Graça, apresenta o Chorizo Grelhado, com demiglace, batatinha rústicas no sal de alecrim e saladinha de rúcula, balsâmico, tomatinhos confit e lascas de grana padano. As reservas das casas são através dos links na bio do Instagram dos restaurantes.

📸 Elder Almeida